Descrizione:

Vino rosso rubino con una buona consistenza ed un intensità molto gradevole all’olfatto associato ad una buona persistenza. All’olfatto presenza subito profumi di frutta rossa come mirtillo, ciliegia, lampone, prugna, more selvatiche, tutte varietà che ritroviamo intorno al vigneto dato che si trova sui bordi di un bosco in cui tutte queste varietà sono presenti. Ottima la freschezza grazie alla presenza di una spiccata e gradevole acidità che lo rende pronto alla beva. Dopo alcuni minuti, i profumi tendono a divenire più fruttati e morbidi con i tannini del sangiovese che si ammorbiscono lasciando spazio agli aromi del canaiolo e del foglia tonda.